Masak nanas dengan api sedang. Jika nanas telah berubah warna dan mulai berbentuk caramel, masukkan gula dan garam lalu aduk sampai kering. Tambahkan cengkeh dan kayu manis untuk menambah aroma wangi agar terasa lebih nikmat. Jika telah matang, dinginkan pada suhu ruangan dan bentuk menjadi bulat-bulat. Hal terpenting untuk membuat selai nastar
KORANSAKU.COM - Kue nastar adalah kue kering yang menjadi favorit di Hari Raya. Kue nastar dibuat menggunakan bahan dasarnya adalah tepung maizena. Kue nastar rasanya manis dari selai nanas. Sekarang kue nastar ini sudah bisa dibuat secara mandiri di rumah loh gaes. Walaupun buatan sendiri dijamin enak. Untuk membuat kue nanstar ini sangat mudah.
Tips membuat Selai Nanas untuk Isian Nastar: 1. Nanas yang paling cocok untuk selai nanas adalah nanas Palembang. Karena rasanya manis dan tidak mengandung banyak air. 2. Sebaiknya gunakan parutan biasa, jangan memakai blender agar serat-serat nanas tetap utuh dan nanas tak hancur seperti bubur. 3.Cara membuat: Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain. Oven dengan suhu 140'C selama lebih kurang 30 menit. Resep dan cara membuat nastar isi selai nanas yang lembut, lumer, dan anti gagal. 60m persiapan. 60m memasak. 2 porsi. 75 kalori. Bahan-bahan Bahan Nastar. 350 gram tepung terigu protein sedang 300 gram margarin. 3 butir kuning telur 80 gram gula halus 40 gram tepung maizena 25 Resep nastar Bahan I: 150 gr mentega 150 gr margarin 2 butir kuning telur 1 butir putih telur 1/2 sdt esens susu 1/2 sdt vanili bubuk 100 gr gula bubuk Bahan II (campur dan ayak): 40 gr susu bubuk full cream .